Jede Schule kann aus dem Fächerkatalog ihr individuelles Fächerangebot zusammenstellen, es müssen aber - ähnlich wie bei der Maturität – verschiedene Bereiche abgedeckt werden. Die Fächer sind in sechs Teilbereiche aufgeteilt. Dazu kommen drei sogenannte „Kernbereiche“: die „Theorie des Wissens“ (ToK), der „Extended Essay“ und die „Freiwilligenarbeit“ (CAS).
Selbstverständlich decken sich diese 6 Fächer mit den entsprechenden Maturfächern, für die Maturität kommen einfach noch weitere dazu, insbesondere Geschichte, Musik respektive Bildnerisches Gestalten und Sport.
Die Stundenausstattung aller Fächer im Bildungsgang zum Doppelabschluss mit zweisprachiger Maturität und Diplom des International Baccalaureate ist im Detail in der Stundentafel für Immersionsklassen festgehalten.
Gruppe 1: Muttersprache
Gruppe 2: Zweite Sprache
Gruppe 3: Geistes- und Sozialwissenschaften
Gruppe 5: Mathematik und Computerwissenschaften
Gruppe 6: Kunstfächer